// startup autopsy
New Wave Foods
Startup de mariscos de origen vegetal que creaba camarones a partir de algas y proteínas vegetales dirigida a clientes de servicios de alimentos en la industria de restaurantes de EEUU
marketfitSilent Shutdown
Cierre silencioso sin anuncio público · Error fatal: Market Fit
Timeline de Eventos Clave
FOUNDING
Fundación de New Wave Foods para producir camarones a base de plantas utilizando algas sostenibles y proteína vegetal
FUNDING
New Wave Foods recauda aproximadamente $18 millones en financiamiento de riesgo para escalar producción y distribución
PRODUCT LAUNCH
El producto de camarón a base de plantas entra en el mercado de servicios alimentarios con asociaciones iniciales de restaurantes
PIVOT
New Wave Foods lucha con la adopción del consumidor; se da cuenta de que los mariscos a base de plantas carecen de impulso cultural en comparación con la categoría de carne a base de plantas
SHUTDOWN
New Wave Foods cesa operaciones, incapaz de construir distribución suficiente y rentabilidad a pesar de las expectativas de textura de la demanda de restaurantes