// startup autopsy
Mosa Meat
El pionero de la carne cultivada se atascó en costos y burocracia europea tras una década de promesas.
unit economicsZombie Startup
Operativa pero efectivamente muerta, quemando caja
| Fundada | 2016 |
|---|---|
| Cerrada | 2024 |
| País | Netherlands |
| Sector | Foodtech |
| Founder | Mark Post |
// el modelo, a ciegas
Evaluando solo el perfil de Mosa Meat en su pico —sin conocer el desenlace— el modelo situó Unit economics como causa nº1. Es exactamente como murió.
Timeline de Eventos Clave
FOUNDING
El profesor Mark Post fundó Mosa Meat en Maastricht tras su avance de la hamburguesa de laboratorio en 2013.
FUNDING
Recaudó €35M en Serie B liderada por Bell Food Group y Mitsubishi para escalar producción en biorreactores.
LAYOFF
Recortó el 30% de la fuerza laboral citando desafíos de reducción de costos y lento progreso regulatorio en la UE.
SHUTDOWN
Operaciones en gran parte suspendidas; empresa buscando recapitalización de emergencia con resultado incierto.