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Cali restaurant QR menu platform raised $350K — COVID-driven adoption reversed in 2022-2023 as traditional Cali restaurants returned to physical menus, QR-only without ordering/payment integration had insufficient retention value

Years-long decline before final shutdown · Fatal mistake: Kitchenly construyó plataforma de menús digitales para restaurantes en Cali — código QR en la mesa reemplazando el menú físico. COVID impulsó la demanda en 2021. Problema de retención: los restaurantes que adoptaron el menú QR durante COVID comenzaron a volver al menú físico laminated en 2022-2023 cuando las restricciones terminaron. La preferencia por el menú físico en segmentos de restaurantes tradicicionales de Cali (areperas, piqueteaderos, restaurantes familiares) era más fuerte que en ciudades como Bogotá o Medellín.